Von der Pflanze zur Bohne



Diese Aufzeichnungen existieren nicht mehr, werden aber gut Jahre älter geschätzt als das Manuskript von Aus dem Ortsnamen leitete sich auch der Name des Getränkes ab. Dann ging es auch schon nach Alajuela, wo der internationale Flughafen von San Jose liegt und wo ich einen Couchsurfingplatz für die Nacht vor meinem Flug gefunden hatte. Doch wie kommt der Kaffee in die Tasse, wie wächst er und welche Schritte sind nötig, um ihn zu trinkfertigem Kaffee zu verarbeiten? Die deutsche Kaffeewirtschaft setzt sich aktiv dafür ein, den Anteil von Kaffee aus nachhaltigem Anbau am Gesamtmarkt zu steigern.

Prices fall in November following increased October exports


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